ROLLING PIN

閑静な住宅街にちょっとおしゃれな家があると思いきや、どうやらパイのお店らしい。

4年前、管理人がこの地域で飛び込み営業をしている時,社長に出会った。
その頃はアパートの一室で営業していて、地元のおばちゃんたちの宴会場だったらしい。
ある日管理人は店先で声をかけた。
案の定適当な断り文句を言われ、管理人はすごすごとその場を去った。

その後、アパートが取り壊され、つぶれちまったのかと思っていたら、
きれいなお店ができてしまったではないか。
雰囲気の良さに弱い管理人はついつい引き寄せられてしまった。
その日から管理人は何度となくお店に通うようになる。
今までの付き合いを切り、管理人のお客さんにもなってもらった。
結果が出ないでつらい時もまた、何度となく顔を出した。

そんな人情味にあふれ、頑固で話し好きな社長の作るパイは
とにかく素材にこだわり、そして新鮮さを大事にしたものである。
素材が良けりゃ腕が悪くてもそこそこの味は出せる。
と、社長は謙遜する。でも腕は絶対にいい。
さらに社長はアイスコーヒーにもこだわっている。とにかくうまい！
冬場アイスコーヒーを注文する奴はお前しかいないといいながらも
常に用意してくれている。 ちなみに管理人が転職しあまり行く機会がなくなってから
アイスコーヒーが腐ったらしい（実話）

管理人の思い出話がほとんどになってしまった、話を戻そう。
お店の雰囲気もとてもよい。
半分は洋風で、奥は座敷になっている。不思議な感じだがこれがとても落ち着く。
一度は行ってみることをおすすめする。

.RP